HEM GÖZE HEM MİDEYE HİTAP EDECEK ŞAHANE BİR DAVET YEMEĞİ

28 İzlenme

  • Teşekkürler! Arkadaşlarınıza da önerin!

    Bu videoyu beğenmediniz. Dikkate alacağız!

Merhabalar değerli izleyenlerim bu gün sizlerle hem göze hem mideye hitap edecek herkesten tam not alacağınız şahane bir ana yemek tarifi paylaşacağım. Hiçbir aşamasında bilmeden bir saatte hazır edeceğiniz çok lezzetli bir yemek tarifi. İster davet menüsüne ister akşam yemeğine hazırlayın.


MALZEMELER

ALT ZEMİN İÇİN

3 adet büyük boy patates
2,3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı toz biber
1 dilme tatlı kaşığı tuz

TAVUK SOTE İÇİN

650 gram tavuk kuşbaşı
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 adet soğan
2 adet kapya biber
2 adet yeşil biber
2 adet turuncu biber
3 adet domates
250 gram bezelye(konserve)
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
Toz biber

BEŞAMEL SOS İÇİN

1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı un
4 su bardağı süt(oran değişebilir koyu olursa ekleme yapın lütfen)
1 çay kaşığının ucuyla muskat cevizi
1 çay kaşığının ucuyla karabiber
1 çay kaşığı tuz

‼️KULLANMIŞ OLDUĞUM BARDAK ÖLÇÜSÜ 200 ml
‼️ÖNCEDEN ISINMIŞ 180 DERECE FIRIN KULLANDIM.

1. Aşamada patatesleri pişirdim ve bu esnada tavuk soteyi hazırladım.
2. Aşamada tavuk soteyi kızaran patateslerin üzerine 8 porsiyon halinde yerleştirdim.
3. Aşamada yemeği fırına yolladım ki ısısını kaybetmedin ve birbir tatlarını alarak bir miktar pişsin.
4. Aşamada brşamal sosa kıvam aldırdım ve yemeğin üzerine akışkan olan beşamel sosu eşit orantıda döktüm. Ortalama 70,70 gram civarı kaşar peyniri rendesini porsiyonların üzerine yerleştirdim ve tekrar fırına verdim.
5. Aşamada üzeri yaklaşık 25 dakikada kızaran yemeği fırından alıp 15 dakika dinlendirerek servis ettim.
‼️ÜZERİNE İNCE KIYIM YEŞİL SOĞAN İLE SERVİS ETTİM DİLERSENİZ MAYDANOZ VEYA DEREOTU İLE SÜSLEYİP SERVİS EDEBİLİRSİNİZ

#yemektarifleri #yemek #akşamyemeği #misafirmenüsü #asmreating #trending #keşfet
Bilgin
Published
Kategori
Genel
REKLAMLAR
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.