YUMUŞACIK KÖFTENİN SIRRINI VERİYORUZ

Bu tarif ile herkesten tam not alacaksınız. Özellikle kış aylarında pikniğe gidemediğinizde ya da mangal yapmak için yeriniz olmadığında evlerinizde yapabileceğiniz, tadanların mangalda yapıldığını zannedeceği ve çokça beğeneceği Mangal Lezzetinde Köfte Tarifimizi kaçırmamalısınız. Hayatımıza birden fazla farklı çeşidi ile giren, 7'den 70'e herkesin çok sevdiği köfteyi bu şekilde yapmak oldukça kolay. Yanında patates, pilav ile servis edebileceğiniz hatta sadece salata eşliğinde de tüketebileceğiniz, tadanların damağında yer edinecek Mangal lezzetinde köfteler nasıl yapılır? sizler de görmek istiyorsanız videomuzu izlemeyi ve ana menülerinizi şenlendirmek için tarifimizi denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1

Mangal Lezzetinde Köfte Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/yumusacik-kofte-tarifi-mangal-lezzetinde-videolu/

Mangal Lezzetinde Köfte Tarifi İçin Gerekli Malzemeler;
1 adet yumurta
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
600 g orta yağlı kıyma
3 yemek kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı üzüm pekmezi
Yarım çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı biber salçası
Karabiber

Hazırlanışı;

1. Köftemin iç harcı için yumurtayı rondoya alıyorum.
2. Soğanın kabuklarını soyarak bir kaç parçaya bölelim, rondoya alalım.
3. Son olarak sarımsakları da ilave edelim, malzemelerimizi rondodan geçirelim.
4. Maydanozu ince ince doğrayalım. Dilerseniz maydanozları doğramak yerine soğanlar birlikte rondodan geçirebilirsiniz.
5. Geniş bir yoğurma kabına kıymamızı, maydanozları, soğanlı karışımı, galeta ununu, tuzu, kimyonu, üzüm pekmezini, karbonatı, domates veya biber salçasını ve son olarakta karabiberi ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
6. Köfte harcını güzelce yoğurduktan sonra kabı streç filme sarıyorum, mümkünse birkaç saat dinlenmeye bırakıyorum.
7. Dinlenen köfte harcından parçalar alarak şekillendirmeye başlıyorum.
8. Köfte harcım bitene kadar şekillendirmeye devam ediyorum. Bu ölçülerle ben 19-20 adet köfte elde ettim.
9. Pişirme aşamasında ızgara çizgili dökümlü tavamı hiç yağ kullanamadan ısıtmaya başlıyorum.
10.Tava yeterince ısındığında köfteleri dizmeye başlayabilirim.
11. Pişen köftelerimizi servis tabağına alarak servis ediyorum. Afiyet olsun.

Çok Beğenilen Diğer Mangal Lezzetinde Köfte Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/m...

Nefis Yemek Tariflerindeki Denenmiş Tüm Köfte Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/et-yemekleri/kofte-tarifleri-2/

Anne Köftesi Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=gqBJ64uTxnE

Güveçte Köfte Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=3U2hvZ8mypI

Fırında Köfte Patates Dizme Yemeği Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=CvGa3Pp08EQ

Köfteli Yoğurtlu Kebap Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=-xKPvj6pMwk

İnegöl Köfte Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=3yPPRYcYPzQ

Patates Köftesi Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=Aiw-iugV52c

Rulo Köfte Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=glO7Kbap5XI

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045


Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: https://plus.google.com/+NefisYemekTarifleri
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/